2012年8月

CIRO!!

三軒茶屋 世界のワイン ピッツァ 小皿イタリアン スタッフブログ

本日のお勧めはグレコ100%のこちら!!

夏の終わりをこのワインとともに!!

LIbrandi Ciro Bianco¥700写真8月31日.JPG

モリーゼワイン

写真8月30日.JPG三軒茶屋 世界のワイン ピッツァ 小皿イタリアン スタッフブログ

ちゃお!!

イタリア  モリーゼ州のワインをご紹介!!!

ピュアなモンテプルチアーノの味わいが楽しめます!!

ぜひ!!

Cantina D'Uva / Prosit Rosso ¥800

三軒茶屋 ワインとピッツァ 小皿イタリアン ルーナピッコラ2のスタッフブログ

本日より原田店長が夏休みのため、木曜日まで佐藤君がお料理担当になります。IMG_5025.jpg

 

三軒茶屋 ルナピッコラ2 ワイン&ピッツァ

ciao!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

相変わらず暑いですねー 皆様如何お過ごしでしょうか?

そんな、日本の蒸し暑い夏におすすめな スペインの赤ワイン

Sierra Cantabria Seleccion 2010 !! (シエラ・カンタブリア・セレクション)

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シエラ・カンタブリアはリオハを象徴する山脈の名前でもあります。

 
シエラ・カンタブリアの特徴は伝統的な褐色がかったリオハ・ワインでもなければ

果実味を前面に押し出したモダンなスタイルでもなく誰にでも受け入れやすいスタイルの

リオハ・ワインです。 ナポリ風牛すじと豚バラの煮込みと合わせて如何でしょうか?

お待ちしております!

 

三軒茶屋 ルナピッコラ2 ワイン&ピッツァ

ciao!!!

夏も終わりに近づいてきましたが、残暑が厳しいですね!

そんな夏の暑さにぴったりな爽やか系 南フランスの

ドメーヌ ポールマス ルニドマルサンヌです!!

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爽やかな印象を持つマルサンヌ100%のヴァン・ド・ペイ!!

白いお花、なし、メロンなどの香りとまろやかで程よい酸味は

シーフードやレモンを絞ったサラダなどに良く合います。

彦イワシのマリネやモンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸しと

ご一緒に如何ですか?

三軒茶屋 ルナピッコラ2 ワイン&ピッツァ

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みなさんごきげんよう!!

本日はとうもろこし入り焼きリゾットをご用意しております!!

おこげ的な焼き面がたまりません!!おつまみにもぜひ!!

ワインはスペインのルエダのヴェルデホを紹介!!

ソーヴィニヨン・ブランにも似たアロマをもつヴェルデホを樽で寝かしちゃいました!!

んーエスパニョール!!!

Quatro Rayas Fermentado en Barrica ¥800

写真8.JPG

三軒茶屋 ルナピッコラ2 ワイン&ピッツァ

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たまに変り種を!!

シチリア COS RAMI Sicilia Bianco ¥900

自然派のシチリアワインです。

厚みのある味わいですがジワジワうまみの染み出てくる感じはたまりません!!

お料理はモンサンミッシェルが入りましたよ!!

白ワイン蒸しでご用意します。

こちらにはカンパーニャの白ワインをどうぞ!!

そのあとにコスでジュワーっと。。。たまりませんね!!!

写真 8月22日.JPG

ガルガネガ☆☆☆

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今夜のグラスワインはイタリア・ヴェネト州の優良な造り手、アンセルミの「サン ヴィンチェンツォ 2011」です。 glass ¥750

IMG_9974.jpg 

三軒茶屋 ルナピッコラ2 ワイン&ピッツァ

Ciao!!

さあて今日はリースリングをご紹介!!!

リースリングにしてはかなりドライで心地いい酸味が特徴的!!!

ぜひ人気商品ソフトシェルクラブのローストとともに!!

Trimbach Riesling!!!写真8月19日.JPG

三軒茶屋 ルナピッコラ2 ワイン&ピッツァ ナポリの風

Ciao!!!!!

今日はこんな感じでいこうと思います!!!

南イタリアカンパーニャ州ナポリ湾の島、イスキア島のワイン!!!

Ischia Bianco 2010/ Casa D'Ambra

ビアンコレッラとフォラステラの地葡萄から作られる

ジューシーな葡萄の香りと切れのある酸味が心地いいワイン。

キンキンにしてお客様をお待ちしてます。

ナポリ風海老とスルメイカのフリットとご一緒に!!!!!写真8月18日.JPG

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